横浜市港北区 市営地下鉄グリーンライン【高田駅】徒歩1分の自家焙煎コーヒー店
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【マイルドでバランスが良い!】COSTA RICA [LA CANDELILLA農園 HONEY] (100g〜)
¥880
COSTA RICA LA CANDELILLA HONEY (コスタリカ ラ・カンデリージャ農園 ハニー) 柔らかい果実感、後味はチョコレートやココアのような甘み。 マイルドでバランスが良く滑らかな味わい。 ■生産地:コスタリカ サンホセ県 タラス地区 ■農園:ラ・カンデリージャ農園 ■標高:1,400-1,600m ■品種:カトゥーラ ■精製:ハニープロセス ■焙煎度:中煎り(ハイロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 苦み:★★☆☆☆ 香り:★★★★☆ ■価格 100g / ¥880 200g / ¥1760 ※200gをご希望の場合は、下記プルダウンより200gを選択して下さい。 ■「豆のまま」と「粉にする」を選べます。 粉にすると、本来の美味しさ・風味は早く抜けてしまいます。到着したら密閉した容器やジップロックに入れて、冷凍保存する事をお勧めしております。冷蔵保存はお勧めしておりません。
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【ドリップバック】COSTA RICA [LA CANDELILLA農園] HONEY
¥190
マグカップ等に取り付けて、お湯を注ぐだけ! 簡単にコーヒーをお楽しみ頂けるドリップバックです。 ■コスタリカ ラ・カンデリージャ農園 ハニー 柔らかい果実感、後味はチョコレートやココアのような甘み。 マイルドでバランスが良く滑らかな味わい。 ■生産地:コスタリカ サンホセ県 タラス地区 ■農園:ラ・カンデリージャ農園 ■標高:1,400-1,600m ■品種:カトゥーラ ■精製:ハニープロセス ■焙煎度:中煎り(ハイロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 苦み:★★☆☆☆ 香り:★★★★☆
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オリジナル巾着ドリップバックセット
¥1,400
1周年を記念してオリジナル巾着を作りました! 当店ロゴに加えて、店主の父手書きのイラストが加わった可愛いデザインになっております。 それに伴い、巾着にドリップバックが入ったセットを販売します! ご自宅用としてはもちろん、お土産やプレゼント等にも、どうぞご利用ください! 《セット内容》 ▼オリジナル巾着 ▼ドリップバック6個 (銘柄は予定です。一部銘柄が品切れの場合は、ビターブレンドを複数同梱させていただきます。) └インドネシアマンデリン×1 └ビターブレンド×1 └ブラジル×1 └メキシコデカフェ×1 └コスタリカ×1 └エチオピア ゲシャ×1 《セット価格》 1400円(税込み) ★箱のサイズの都合上、ドリップバックは巾着に入れずに発送となります★ 予めご了承の程、お願いいたします。
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【フルーティーで華やか!】ETHIOPIA [BENCH MAJI GESHA KARMACHI農園] (100g〜)
¥980
ETHIOPIA BENCH MAJI GESHA KARMACHI (エチオピア ベンチマジ ゲシャカルマチ農園) すっきりとしていてフルーティーな味わい。 華やかでジューシー、ストロベリーのような風味もある。 ■生産地:エチオピア ベンチマジ ゲシャ地区 ■農園:ゲシャ・カルマチ農園 ■標高:1,800-1,890m ■品種:エチオピア原生品種(ゲシャ種ほか) ■精製:ナチュラル ■焙煎度:中浅煎り(ハイロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★★★★☆ コク:★★★☆☆ 苦み:★☆☆☆☆ 香り:★★★★★ ■価格 100g / ¥980 200g / ¥1,960 ※200gをご希望の場合は、下記プルダウンより200gを選択して下さい。 ■「豆のまま」と「粉にする」を選べます。 粉にすると、本来の美味しさ・風味は早く抜けてしまいます。到着したら密閉した容器やジップロックに入れて、冷凍保存する事をお勧めしております。冷蔵保存はお勧めしておりません。
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【ドリップバック】ETHIOPIA [BENCH MAJI GESHA KARMACHI農園]
¥200
マグカップ等に取り付けて、お湯を注ぐだけ! 簡単にコーヒーをお楽しみ頂けるドリップバックです。 ■エチオピア ベンチマジ ゲシャ・カルマチ農園 すっきりとしていてフルーティーな味わい。 華やかでジューシー、ストロベリーのような風味もある。 生産地:エチオピア ベンチマジ ゲシャ地区 農園:ゲシャ・カルマチ農園 標高:1,800-1,890m 品種:エチオピア原生品種(ゲシャ種ほか) 精製:ナチュラル 焙煎度:中浅煎り(ハイロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★★★★☆ コク:★★★☆☆ 苦み:★☆☆☆☆ 香り:★★★★★
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【王道の味!】BRAZIL [PASSEIO YELLOW BOURBON] (100g~)
¥750
BRAZIL PASSEIO YELLOW BOURBON (ブラジル パッセイオ イエローブルボン) アーモンドやオレンジのような風味と、チョコレートのような甘み。 雑味なくクリーンでバランスの良い味わい。 生産地:ブラジル 南ミナス モンテベロ 農園:パッセイオ農園 標高:1,100-1,200m 品種:イエローブルボン 精製:パルプドナチュラル 焙煎度:中深煎り(シティロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ 苦み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ ■価格 100g / ¥750 200g / ¥1500 ※200gをご希望の場合は、下記プルダウンより200gを選択して下さい。 ■「豆のまま」と「粉にする」を選べます。 粉にすると、本来の美味しさ・風味は早く抜けてしまいます。到着したら密閉した容器やジップロックに入れて、冷凍保存する事をお勧めしております。冷蔵保存はお勧めしておりません。
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【ドリップバック】BRAZIL [PASSEIO YELLOW BOURBON]
¥180
マグカップ等に取り付けて、お湯を注ぐだけ! 簡単にコーヒーをお楽しみ頂けるドリップバックです。 ■ブラジル パッセイオ農園 イエローブルボン アーモンドやオレンジのような風味と、チョコレートのような甘み。 雑味なくクリーンでバランスの良い味わい。 生産地:南ミナス モンテベロ 農園:パッセイオ農園 標高:1,100-1,200m 品種:イエローブルボン 精製:パルプドナチュラル 焙煎度:中深煎り(シティロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★★☆☆☆ コク:★★★☆☆ 苦み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆
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【フローラルですっきり!】ETHIOPIA [ETHIOPIA YIRGACHEFE KONGA] (100g〜)
¥880
SOLD OUT
ETHIOPIA YIRGACHEFE KONGA (エチオピア イルガチェフェ コンガ) 花のような香りと柑橘系の明るい酸味。 香りの余韻が心地よく、すっきりとしていて、繊細で上品な味わい。 生産地:エチオピア シダモ県 イルガチャフェ地区 コンガ農協 標高:〜2,500m 品種:エチオピア原生品種 精製:ウォッシュド 焙煎度:中煎り(ハイロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★★★★☆ コク:★★★☆☆ 苦み:★☆☆☆☆ 香り:★★★★★ ■価格 100g / ¥880 200g / ¥1,760 ※200gをご希望の場合は、下記プルダウンより200gを選択して下さい。 ■「豆のまま」と「粉にする」を選べます。 粉にすると、本来の美味しさ・風味は早く抜けてしまいます。到着したら密閉した容器やジップロックに入れて、冷凍保存する事をお勧めしております。冷蔵保存はお勧めしておりません。
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【ドリップバック】ETHIOPIA [ETHIOPIA YIRGACHEFE KONGA]
¥190
SOLD OUT
マグカップ等に取り付けて、お湯を注ぐだけ! 簡単にコーヒーをお楽しみ頂けるドリップバックです。 ■エチオピア イルガチェフェ コンガ農協 花のような香りと柑橘系の明るい酸味。 香りの余韻が心地よく、すっきりとしていて、繊細で上品な味わい。 生産地:エチオピア シダモ県 イルガチャフェ地区 コンガ農協 標高:〜2,500m 品種:エチオピア原生品種 精製:ウォッシュド 焙煎度:中煎り(ハイロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★★★★☆ コク:★★★☆☆ 苦み:★☆☆☆☆ 香り:★★★★★
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【濃厚なコク!】INDONESIA [MANDHELING BINTANLIMA] (100g~)
¥790
INDNESIA MANDHELING BINTANLIMA (インドネシア マンデリン ビンタンリマ) 濃厚なコクと重厚感。ビターチョコやカラメルのような味わい。 深煎りでもほのかな酸味があり、苦すぎない焙煎度合いにしております。 生産地:インドネシア スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ 及び パランギナン 標高:1,400-1,500m 品種:ティピカ系 精製:Wet Hulled(スマトラ式) 焙煎度:深煎り(フルシティロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★☆☆☆☆ コク:★★★★★ 苦み:★★★★☆ 香り:★★★★☆ ■価格 100g / ¥790 200g / ¥1580 ※200gをご希望の場合は、下記プルダウンより200gを選択して下さい。 ■「豆のまま」と「粉にする」を選べます。 粉にすると、本来の美味しさ・風味は早く抜けてしまいます。到着したら密閉した容器やジップロックに入れて、冷凍保存する事をお勧めしております。冷蔵保存はお勧めしておりません。
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【ドリップバック】INDONESIA [MANDHELING BINTANLIMA]
¥180
マグカップ等に取り付けて、お湯を注ぐだけ! 簡単にコーヒーをお楽しみ頂けるドリップバックです。 ■インドネシア マンデリン ビンタンリマ 濃厚なコクと重厚感。ビターチョコやカラメルのような味わい。 深煎りでもほのかな酸味があり、苦すぎない焙煎度合いにしております。 生産地:インドネシア スマトラ島北部 リントン・ニ・フタ 及び パランギナン 標高:1,400-1,500m 品種:ティピカ系 精製:Wet Hulled(スマトラ式) 焙煎度:深煎り(フルシティロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★☆☆☆☆ コク:★★★★★ 苦み:★★★★☆ 香り:★★★★☆
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BITTER BLEND (100g~)
¥750
RiFF COFFEE ROASTERYを代表する二種のブレンドの内の一つです! ■BITTER BLEND ビターチョコやカラメルを感じさせるほろ苦さと甘さ。 酸味は少なく落ち着いた味わい、豊かでコクのある風味。 ミルクとも相性抜群です。当店ではエスプレッソでも使用しております。 【味わいの傾向】 酸味:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ 苦み:★★★★☆ 香り:★★★★☆ ■価格 100g / ¥750 200g / ¥1500 ※200gをご希望の場合は、下記プルダウンより200gを選択して下さい。 ■「豆のまま」と「粉にする」を選べます。 粉にすると、本来の美味しさ・風味は早く抜けてしまいます。到着したら密閉した容器やジップロックに入れて、冷凍保存する事をお勧めしております。冷蔵保存はお勧めしておりません。
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【ドリップバック】BITTER BLEND
¥180
マグカップ等に取り付けて、お湯を注ぐだけ! 簡単にコーヒーをお楽しみ頂けるドリップバックです。 ■BITTER BLEND ビターチョコやカラメルを感じさせるほろ苦さと甘さ。 酸味は少なく落ち着いた味わい、豊かでコクのある風味。 ミルクとも相性抜群です。当店ではエスプレッソでも使用しております。 【味わいの傾向】 酸味:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ 苦み:★★★★☆ 香り:★★★★☆
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【美味しいカフェインレス!】DECAF MEXICO CHIAPAS (100g~)
¥850
DECAF MEXICO CHIAPAS (デカフェ メキシコ チアパス) メキシコ Descamex社による、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうマウンテンウォーター・デカフェ製法。 キャラメルや黒糖を思わせる甘みと、綺麗で爽やかな酸味。 生産地:メキシコ チアパス州 農協に属する小規模生産者 標高:800-1,700m 焙煎度:深煎り(フルシティロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★★★☆☆ コク:★★★☆☆ 苦み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ ■価格 100g / ¥850 200g / ¥1,700 ※200gをご希望の場合は、下記プルダウンより200gを選択して下さい。 ■「豆のまま」と「粉にする」を選べます。 粉にすると、本来の美味しさ・風味は早く抜けてしまいます。到着したら密閉した容器やジップロックに入れて、冷凍保存する事をお勧めしております。冷蔵保存はお勧めしておりません。
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【ドリップバック】DECAF MEXICO CHIAPAS
¥190
マグカップ等に取り付けて、お湯を注ぐだけ! 簡単にコーヒーをお楽しみ頂けるドリップバックです。 ■デカフェ メキシコ チアパス メキシコ Descamex社による、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうマウンテンウォーター・デカフェ製法。 キャラメルや黒糖を思わせる甘みと、綺麗で爽やかな酸味。 生産地:メキシコ チアパス州 農協に属する小規模生産者 標高:800-1,700m 焙煎度:深煎り(フルシティロースト)
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【甘みがありバランスが良い!】GUATEMALA [ESPERANZA LA VEGA] (100g~)
¥880
SOLD OUT
GUATEMALA ESPERANZA LA VEGA (グアテマラ エスペランサ ラ ベガ) 中深煎りの甘み、柑橘系のほのかな酸味、さりげなく優しいコク・苦み、 コーヒーの魅力をバランスよく楽しめます。 ※2023年に同農園・同区画の銘柄を取り扱っておりましたが、 精製方法や焙煎度合いが異なる為、味わいは大きく異なります! 生産地:グアテマラ ウエウエテナンゴ オハブランカ エスペランサ農園 ラ・ベガ区画 標高:1,400-1,800m 品種:カトゥーラ、ブルボン 精製:ウォッシュド 焙煎度:中深煎り(シティロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ 苦み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ ■価格 100g / ¥880 200g / ¥1760 ※200gをご希望の場合は、下記プルダウンより200gを選択して下さい。 ■「豆のまま」と「粉にする」を選べます。 粉にすると、本来の美味しさ・風味は早く抜けてしまいます。到着したら密閉した容器やジップロックに入れて、冷凍保存する事をお勧めしております。冷蔵保存はお勧めしておりません。
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【ドリップバック】GUATEMALA ESPERANZA LA VEGA
¥190
SOLD OUT
マグカップ等に取り付けて、お湯を注ぐだけ! 簡単にコーヒーをお楽しみ頂けるドリップバックです。 ■GUATEMALA ESPERANZA LA VEGA (グアテマラ エスペランサ ラ ベガ) 中深煎りの甘み、柑橘系のほのかな酸味、優しいコク・苦み、 マイルドでバランスの良い味わいです。 ※2023年に同農園・同区画の銘柄を取り扱っておりましたが、 精製方法や焙煎度合いが異なる為、味わいは大きく異なります! 生産地:グアテマラ ウエウエテナンゴ オハブランカ エスペランサ農園 ラ・ベガ区画 標高:1,400-1,800m 品種:カトゥーラ、ブルボン 精製:ウォッシュド 焙煎度:深煎り(フルシティロースト) 【味わいの傾向】 酸味:★★☆☆☆ コク:★★★★☆ 苦み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆